Senin, 3 April 2021 09.00 wib
Rendang merupakan salah satu kuliner indonesia yang ter-the-best di dunia..
Jadi rendang ini merupakan menu daging kedua yang saya eksekusi dari dapat daging qurban tahun ini..
Jujur, ini adalah pertama kalinya bagi saya meng-eksekusi menu favorit saya ini, biasanya cuma makan, dan ternyata,,,, butuh kesabaran dan cinta yang sangat banyak dalam membuat kuliner ter-favorit ini..
Reresep ini telah dimodifikasi sesuai lidah ya bund jadi bisa sesuai selera
Simpan Resep
Bahan-bahan
- 1/2 Kg Daging Sapi
- 1 Liter Santan Kental
- 1 Liter santan encer (tidak terlalu encer)
- Bumbu1 :
- 70 gr Cabai Merah
- 50 gr Cabai Setan Hijau / Merah
- 100 gr Bawang Merah
- 50 gr Bawang putih
- Bahan 2 :
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1 pala
- 2 buah kunyit ukuran sedang
- 2 ruas jahe
- Bumbu tambahan :
- 2 ruas laos / lengkuas (geprek)
- 2 batang serai (geprek)
- 3 daun salam
- 4 daun jeruk
- 5 buah cengkeh
- 2 buah kayu manis
- 2 daun kunyit (tidak ada,saya skip)
- 5 kapulaga (tidak ada,saya skip)
- 3 bunga lawang (tidak ada, saya skip)
Bahan-bahan
1/2 Kg Daging Sapi
1 Liter Santan Kental
1 Liter santan encer (tidak terlalu encer)
Bumbu1 :
70 gr Cabai Merah
50 gr Cabai Setan Hijau / Merah
100 gr Bawang Merah
50 gr Bawang putih
Bahan 2 :
1 sdt ketumbar
1 sdt jintan
1 pala
2 buah kunyit ukuran sedang
2 ruas jahe
Bumbu tambahan :
Simpan Resep
Bahan-bahan
- 1/2 Kg Daging Sapi
- 1 Liter Santan Kental
- 1 Liter santan encer (tidak terlalu encer)
- Bumbu1 :
- 70 gr Cabai Merah
- 50 gr Cabai Setan Hijau / Merah
- 100 gr Bawang Merah
- 50 gr Bawang putih
- Bahan 2 :
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1 pala
- 2 buah kunyit ukuran sedang
- 2 ruas jahe
- Bumbu tambahan :
- 2 ruas laos / lengkuas (geprek)
- 2 batang serai (geprek)
- 3 daun salam
- 4 daun jeruk
- 5 buah cengkeh
- 2 buah kayu manis
- 2 daun kunyit (tidak ada,saya skip)
- 5 kapulaga (tidak ada,saya skip)
- 3 bunga lawang (tidak ada, saya skip)
- Secukupnya garam / bubuk kaldu rasa sapi (koreksi rasa)
Judul Situs 